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Restaurant pizzeria sur Evreux : PIZZA TARTIFLETTE PRIX 15,50€

PIZZA TARTIFLETTE A EMPORTER A EVREUX

PIZZA TARTIFLETTE PRIX 15,50€

PIZZA TARTIFLETTE

BASE CREME

POMME DE TERRE

LARDON

REBLOCHON

ORIGAN

 

 

 

 

 

UNE TARTIFLETTE OU UNE SAVOYARDE CETTE PIZZA A PLUSIEURS NOM MAIS ELLE A TOUJOURS ETE UNE DES PLUS COMMANDEE

A EMPORTER 7J/7 A EVREUX 

 

La Pizza , autre plat symbolique de la cuisine italienne , sous sa forme actuelle avec de la tomate , n'existe que depuis 1700. Avant la pizza napolitaine , la pizza était un gâteau sucré salé , dont le nom est connu depuis 997. Au 16e  , le cuisinier B.Scapi en donne une recette.

La pizza est devenue un des plats mondiaux les plus connus, citée souvent comme plat nationnal autochtone par beaucoup d'Américains.

 

c'est  une cuisine encore très proche de la cuisine médiévale , 

La cuisine est un élément important de la manière de vivre des italiens.reflétant surtout la culture rurale , mais plus encore familliale , maternelle.

Les italiens ont une vision intime , concrète ,rassurante de la cuisine .

L'accent n'est pas tourné sur la complexité et la virtuosité d'une haute cuisine.

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