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Restaurant pizzeria sur Evreux : ANTIPASTO BUFFALA ET SES LEGUMES 18€

antipasti et buffla Dop

ANTIPASTO BUFFALA ET SES LEGUMES 18€

Antipasto Buffala et ses légumes

(aubergine,salade verte,artichauts,poivron,coppa Dop,mortadelle dop,speck dop, jambon de parme 24 mois DOP ,brésaola DOP ,piadina , mozzarela buffala Dop, olives ,tomate cerise ,poivrons farcis au thon)

 

 

 

 

 

 

 

ou manger au restaurant a evreux le dimanche midi ou le dimanche soir une antipasti,  ou ,

un des meilleurs restaurant à evreux le bistro italien

 

pour votre santé mangez 5 fruits et 5 légumes par jours

 

Le Bistro italien a adapté une recette typique italienne , et généralement en Italie,

Il comporte trois types principaux de produits : légumes ; viandes (charcuterie) ; poissons (et fruits de mer). On peut y associer quelques fromages (mozzarella, copeaux de parmesan...) et les plats sont la plupart du temps assaisonnés à l’huile d’olive avec des herbes aromatiques (origan, sarriette, basilic...). Présentés ensembles ou séparément, les antipasti avec leur association de couleurs, leurs arômes différents et servis avant les plats de pâtes, rendent cette préparation très appréciée en Italie. Les légumes sont préparés crus, séchés, marinés ou cuits : tomates à la mozzarella, tomates séchées, poivrons, aubergines grillées, cœur d’artichaut, olives, câpres... Les charcuteries sont très nombreuses en Italie et sont pratiquement toujours présentes dans un plat d'antipasti. Jambon, Coppa, Pancetta, Soppressata, Salami... Les poissons et les fruits de mer sont classiquement représentés par les anchois marinés, les crevettes (gambas) et les calmars. La liste des ingrédients n’est pas exhaustive et la préparation dépend des productions locales et des capacités d'approvisionnement pour chaque région d’Italie.

venez déguster l'antipasti façon  "bistro italien"

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